Einmal wieder jung sein, einmal wieder Party machen, trinken,
tanzen, Menschen kennenlernen, lachen, singen, reden, rauchen, torkeln, Freunde
im Getümmel verlieren, neue Freunde finden, mit drehendem Kopf nach Hause
fahren, ins Bett fallen, glücklich einschlafen, mit dickem Schädel aufwachen
und alles von letzter Nacht bereuen… Ja! Das wollte ich! Und ich habe es getan!
Aber passen LCHF und Alkohol überhaupt zusammen?
Geht so.
Der Körper nutzt die Energie ja aus 4 verschiedenen
Nährstoffen: Eiweiß (4kcal), Kohlenhydrate (4kcal), Fett (9kcal) und Alkohol
(7kcal).
Allerdings wird Alkohol immer zuerst vom Körper abgebaut,
weil es ein Gift ist. Darum wird die Fettverbrennung gestoppt und man nimmt
nicht ab. Eher das Gegenteil tritt ein, man nimmt zu. Jedenfalls ist es bei mir
so, dass mein Körper dann ordentlich Wasser einlagert.
Zudem stört Alkohol den
Blutzuckerspiegel, was zu Heißhunger führt. Und worauf hat man nach
durchzechter Nacht am meisten Hunger? Auf Kohlenhydrate! Mit Fett! Ein Garant für Hüftgold. Auf dem Weg nach Hause ist
bestimmt noch ein Dönerladen auf, Schokoriegel von der Tanke gehen auch gut.
Oder Pizza. Oder Nudeln…
Wenn schon Alkohol, dann welchen?
Meiden sollte man auf jeden Fall Bier, das flüssige Brot. Und
das mögen wir LCHFler ja gar nicht. Des Weiteren müssen auf Longdrinks mit
Limonade und Cocktails verzichtet werden, weil die hauptsächlich mit Fruchtsäften und
Zucker zubereitet werden. Das geht sofort ins Blut. Und auf die Hüften.
Gut gehen trockener Sekt und Weine oder klare Spirituosen mit
Light-Getränken.
Ich höre schon einen Aufschrei durch die halbe LCHF-Gemeinde.
Ich persönlich finde aber, solange es nicht jedes Wochenende ist, kann man das
mal machen und Fünfe grade sein lassen. Und ich hatte eine grandiose Nacht!
Zwar kann ich mich nicht an Vieles erinnern, und wenn doch, verdränge ich es
schnell wieder, aber es blieb ein positives Grundgefühl. Und das zählt, es ist
wichtig für ein zufriedenes Leben. Geht auch ohne Alkohol, aber warum denn.
Am besagten Partyabend war ich bei einer Freundin. Begleitet
von 2 Flaschen Wein, machten wir uns Tacos mit scharfem Hackfleisch, Salat,
viel anderem Gemüse, Guacamole und Creme Double. Es war so lecker, ich hätte
mich reinsetzen können!
Man braucht ja auch eine gute Grundlage für eine lange Partynacht!
Und es sollten noch viele Gläser Wein folgen...
Die Taco-Schalen bestanden nur aus Käse und waren ganz
einfach zu machen: Käse reiben, Käsekreise auf ein Backblech geben und bis zur
gewünschten Bräunung backen. Kurz abkühlen lassen und auf das Grillrost hängen,
sodass es die typische Form bekommt. Anleitungen gibt es überall im Netz. Die
Schalen werden dann nach Belieben gefüllt. Probiert es auf jeden Fall aus!
Faule können sich einfach aus den Zutaten einen Taco Salat machen. Ist genauso lecker.
Tipp: Viel tanzen!
Tipp: Viel tanzen!
Der nächste Tag war nicht so berauschend wie die Nacht davor
und ich musste mich lange ausruhen. Ich bin ja auch nicht mehr die Jüngste.
Mein neuer Freund, der Kater, war da, aber verabschiedete sich schon nach einem
fetten Frühstück bestehend aus BPC, Eiern und Speck am Nachmittag.
Liebe Grüße
Claudia
Ohhh die Tacoshells sind ja geil:D Warum bin ich da noch nicht drauf gekommen?*grübel* Tolle Idee und schöner Text!
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